الحمص
حمص سوداني للمطابخ الشرق أوسطية والهندية.
نظرة عامة
يُزرع الحمص في شمال السودان في الموسم الشتوي. نورّده منظفًا ومفروزًا للتعليب والحمص والفلافل والدقيق.
الدرجات المتوفرة
| الدرجة | المواصفة |
|---|---|
| نظيف | منظف ومفروز آليًا |
الأشكال المتوفرة
- حبوب كاملة
- بودرة (دقيق)
أهم الاستخدامات
- الحمص والفلافل
- الحمص المعلب
- دقيق الحمص
الشحن والتصدير
تكون الحاوية الكاملة جاهزة للتحميل عادةً خلال 10 إلى 15 يومًا من تأكيد العقد، ويستغرق الشحن من بورتسودان نحو أسبوعين إلى ثمانية أسابيع حسب ميناء الوصول.
